Come fare il pieno di vitamine, minerali, proteine, enzimi, fibre etc. con un pasto poco calorico e gustoso? Mangiando crudo!

So che non e’ facile riuscire a cucinare un pasto interamente crudo, sopratutto quando si é all’inizio del cammino verso uno stile di vita piu’ salutare. La voglia c’é, ma quello che manca, molte volte, sono le idee! Vi assicuro che é piú semplice di quanto sembri. Basta accumulare un po di esperienza e poi sará la fantasia a guidarvi!

Qui di seguito condivido con voi come preparare questo piatto che ho fatto ad occhio e che é riuscito benissimo al primo tentativo! Yummy!!

 

Strumenti da cucina:

Spaghetti di Zucchine con Crema al Tofu
Write a review
Print
Prep Time
12 min
Total Time
12 min
Prep Time
12 min
Total Time
12 min
Ingredients
  1. Una tazza di spinaci
  2. Succo di mezzo limone
  3. Una manciata di mandorle sgusciate (messe in ammollo 2-3 ore prima)
  4. 1 pomodoro
  5. 1/3 di gambo di sedano
  6. Tofu (80 gr piu o meno)
  7. 1 cucchiaino di tamari
  8. Un pizzico di sale dell' Himalaya
  9. 1/4 di bicchiere di acqua
Instructions
  1. Create gli spaghetti di zucchine con l'attrezzo da cucina taglia noodle (che se non avete gia' potete acquistare su internet). Metteteli a marinare con un po di olio e sale (dell'Hymalaia preferibilmente) mentre preparate la salsa.
  2. Per preparare la salsa mettete tutti gli ingredienti nel mixer e frullate tutto fino a quando non ottenete un bel composto cremoso.
  3. Unite la salsa agli spaghetti di zucchine e il piatto e' pronto da gustare!
Metodo Energhia http://www.metodoenerghia.com/

CONDIVIDI PRIMA DI TUTTI!

Recent Posts / View All Posts

Torta Tapioca e Carruba – Vegana e senza glutine

| Colazione, Dessert | No Comments

Biscotti Di Mandorla Vegani

| Non categorizzato | No Comments

Meal Prep Vegan (Menu 1)

| Non categorizzato | No Comments
Benvenuta nel #VegMealPrepTeam!!! Sono sempre stata una fanatica della meal prep e oggi vi voglio spiegare perché’ farla e darvi un esempio in base a quello che ho cucinato domenica…

Cheesecake Vegana al Cioccolato (con solo 10 ingredienti)

| Dessert | No Comments
Ok, questa cheesecake vegana al cioccolato, è stato il dolce preferito per il cenone di Natale in mezzo ai miei parenti super carnivori. E ho detto tutto. E' cremosa al…
Gloria

Author Gloria

Amante della cucina naturale/vegetariana e dello sport, ha sempre creduto che il cibo condiziona la persona a 360 gradi, fisicamente e psicologicamente. Per questo legge molto per migliorare continuamente la sua alimentazione e sperimentare sempre ricette nuove. Ha un passato da sportiva agonista in diversi sport tra cui nuoto e tiro con l'arco e attualmente si dedica al funzionale e al crossfit.

More posts by Gloria