Adoro queste barrette!!! Ci ho messo 5 minuti per fare l’impasto e 10 minuti nel forno! Mi sono riuscite al primo tentativo, assurdo! Fatte in una di quelle classiche domeniche passate in cucina a fare i miei soliti esperimenti 🙂 Ci ho fatto colazione e spuntini vari per quasi una settimana, mi hanno salvato soprattutto in un paio di mattine in cui non ho sentito la sveglia ahah E quindi ho detto va bene, ho qualcosa pronto per colazione almeno e che mi piace anche! Certo le preferisco come spuntino a meta’ mattinata o nel pomeriggio, ma se vi capita di non sentire la sveglia come me, almeno avete qualcosa di sano gia bello e pronto 🙂

Queste barrette sono ricchissime di proprieta’! Intanto una barretta vi fornisce 6gr di proteine e in piu e’ ricca di grassi buoni, che aiutano a mantenere bassi i livelli del colesterolo, contenuti nei semi e nella frutta secca. Inoltre non ci sono zuccheri aggiunti, ma solo quelli naturalmente contenuti nelle uvette e nei datteri. Infine l’avena ci fornisce un buon quantitativo di fibre, ci mantiene sazi piu a lungo in quanto e’ un carboidrato a lento rilascio di energia evitando cosi picchi insulinici. Insomma, queste barrette sono un concentrato di salute! 

Ogni volta che provate una ricetta ricordatevi di taggarci su instagram! @metodoenerghia e @healthy_tasty_happy e l’hashtag #metodoenerghia! Adoriamo vedere le vostro foto!

Barrette Vegane Pera e Cocco
Serves 8
Dal sapore delicato, queste barrette sono semplicissime da fare, ricche di nutrienti e non contengono lievito ne' zuccheri aggiunti.
Write a review
Print
Prep Time
6 min
Cook Time
10 min
Total Time
16 min
Prep Time
6 min
Cook Time
10 min
Total Time
16 min
Ingredients
  1. 120gr di fiocchi d'avena
  2. 60gr frutta secca mista
  3. 1 pera (180gr)
  4. 60 gr tra uvette e datteri
  5. 40 gr semi misti (di lino, girasole, zucca)
  6. 2 cucchiai di olio di cocco
  7. 2 cucchiai di latte
Instructions
  1. Fare i datteri e la frutta secca a pezzettini
  2. Fare sciogliere a bagno maria l'olio di cocco se solidificato
  3. Frullare la pera con i 2 cucchiai di latte e l'olio di cocco con un normale frullatore
  4. Unire questo composto con l'avena e il resto degli ingredienti e impastare bene fino a quando non sia tutto amalgamato. (Non deve essere liquido ma abbastanza compatto).
  5. Stendere l'ímpasto in una teglia piccola rettangolare rispettando uno spessore di circa 2 cm.
  6. Preriscaldare il forno a 180 gradi
  7. Cuocere per 10 min
Notes
  1. Il tempo di cottura può variare in base al vostro forno
Metodo Energhia http://www.metodoenerghia.com/

Recent Posts / View All Posts

Torta Tapioca e Carruba – Vegana e senza glutine

| Colazione, Dessert | No Comments

Come fare le Energy Balls con solo 5 ingredienti (Vegan, paleo, senza zuccheri aggiunti, low fat)

| Dessert, Spuntini | No Comments
(FOR ENGHISH SCROLL DOWN) Queste energy balls (o palline energetiche.. suona meglio in inglese :D) sono uno snack perfetto da portare fuori o prima di un allenamento in palestra!  Avete presente quando…

Pancakes Vegani alle Arance Siciliane

| Colazione | No Comments
Eccomi arrivata in Sicilia a casa dei miei genitori per le vacanze di Pasqua. Mi sembra un sogno questa temperatura mite, questo sole cosi' luminoso e il cielo cosi' azzurro!…

Muffin Vegani alla Carruba

| Colazione | No Comments
  STRUMENTI: Pirottini in silicone (come questi) Una ciotola (come questa) Un bicchere dosatore (come questo) Un cucchaio   
Gloria

Author Gloria

Amante della cucina naturale/vegetariana e dello sport, ha sempre creduto che il cibo condiziona la persona a 360 gradi, fisicamente e psicologicamente. Per questo legge molto per migliorare continuamente la sua alimentazione e sperimentare sempre ricette nuove. Ha un passato da sportiva agonista in diversi sport tra cui nuoto e tiro con l'arco e attualmente si dedica al funzionale e al crossfit.

More posts by Gloria